BIOGRAFIA
Crespo es una ciudad de Entre Ríos, Argentina, ubicada a 42 km al sur-este de Paraná, en el departamento Paraná.
Es considerada la capital nacional de la avicultura debido a que la actividad económica principal de la ciudad es la cría de aves de corral.En realidad la cria de aves para la producción de carnes (pollos parrilleros) y de huevos (gallinas de alta postura) se realiza en forma industrial. En la zona rural existen grandes galpones denominados tinglados, que tienen entre 50 y 100 m de largo, donde se mantienen las aves. En los últimos años se ha incrementado la producción agropecuaria (siembra y producción vacuna) en la zona, constituyendo las principales fuentes de recursos que mantienen las microeconomías de este tipo de ciudades.Tradicionalmente es importante la producción de ganado porcino y sus derivados: chorizos, salchichas, etc.Desde fines del siglo XX se celebran en Crespo y localidades aledañas la "Fiesta del chorizo y el chancho" y una de las Oktoberfests argentinas, siendo una de las características de esta Oktoberfest o fiesta de la cerveza que en lugar de celebrarse en octubre se celebra en enero (el mes más cálido del hemisferio meridional).La Oktoberfest era una fiesta realizada por la Asociación de descendientes de Alemanes. Se realizó hasta el año 2001 y el lugar en donde se hacía la fiesta y exposición tiene una salón de grandes dimensiones llamado el Castillo Alemán del Volga, y se encuentra ubicado en el ingreso a la ciudad de Crespo. A su vez, la Fiesta Provincial de la Cerveza, es organizada anualmente en Enero por el Club Atletico Union y ya va por su edición Nro. 32El defensor del Manchester United, Gabriel Heinze inició su carrera futbolística en el club asociación deportiva cultural (ADYC) en Crespo perfilándose ahí por su estilo rudo.
Es considerada la capital nacional de la avicultura debido a que la actividad económica principal de la ciudad es la cría de aves de corral.En realidad la cria de aves para la producción de carnes (pollos parrilleros) y de huevos (gallinas de alta postura) se realiza en forma industrial. En la zona rural existen grandes galpones denominados tinglados, que tienen entre 50 y 100 m de largo, donde se mantienen las aves. En los últimos años se ha incrementado la producción agropecuaria (siembra y producción vacuna) en la zona, constituyendo las principales fuentes de recursos que mantienen las microeconomías de este tipo de ciudades.Tradicionalmente es importante la producción de ganado porcino y sus derivados: chorizos, salchichas, etc.Desde fines del siglo XX se celebran en Crespo y localidades aledañas la "Fiesta del chorizo y el chancho" y una de las Oktoberfests argentinas, siendo una de las características de esta Oktoberfest o fiesta de la cerveza que en lugar de celebrarse en octubre se celebra en enero (el mes más cálido del hemisferio meridional).La Oktoberfest era una fiesta realizada por la Asociación de descendientes de Alemanes. Se realizó hasta el año 2001 y el lugar en donde se hacía la fiesta y exposición tiene una salón de grandes dimensiones llamado el Castillo Alemán del Volga, y se encuentra ubicado en el ingreso a la ciudad de Crespo. A su vez, la Fiesta Provincial de la Cerveza, es organizada anualmente en Enero por el Club Atletico Union y ya va por su edición Nro. 32El defensor del Manchester United, Gabriel Heinze inició su carrera futbolística en el club asociación deportiva cultural (ADYC) en Crespo perfilándose ahí por su estilo rudo.
HISTORIA
Crespo nació a causa de la inmigración de fines del siglo XIX, la mayoría de sus habitantes (alrededor de 20.000) son descendientes de Alemanes del Volga llegados a partir de 1875.Fue oficialmente fundada el 24 de abril de 1888.
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